Η κύρια αιτία ανάπτυξης ΧΑΠ (η οποία είναι η 3η αιτία θανάτου στις ΗΠΑ) είναι το κάπνισμα.
Όμως 1/3 των άσθενών δεν είχαν καπνίσει ποτέ. Αυτό σημαίνει οτι άλλοι παραγοντες κληρονομικοί, περιβαλλοντικοί και διατροφικοί εμπλέκονται.
Πρόσφατες μελέτες ανέδειξαν οτι η μεσογειακή διατροφή προστατεύει το αναπνευστικό από παθήσεις όπως η ΧΑΠ.
Η κατανάλωση φυτικών τροφών, λαχανικών, ξηρών καρπών, τροφών πλούσιων σε ω3 λιπαρά προστατεύουν ακόμα και τους καπνιστές από την ανάπτυξη χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας.
Αντίθετα το κόκκινο κρέας, η ζάχαρη και οι επεξεργασμένες τροφές δρούν επιβαρυντικά.
__________________________________________________________________________________
Είμαστε οτι τρώμε._
